MKVExtractGUI è un potete strumento gratuito che consente di estrapolare le singole componenti (audio, video, capitoli, sottotitoli ecc) presenti in un file Matroska (mkv) in tutta comodità.
Il software non funziona in maniera indipendente: l'archivio deve essere estratto nella stessa cartella che contiene il pacchetto MKVToolnix.