Bonifacio Comandante iberna i pesci....

[The King of GnG]

....e poi li scongela, e quelli sono ancora vivi!

Appena letta, ma mi sembra sconvolgente la sola idea. Penso solo alla possibile applicazione di una cosa del genere all'uomo... O.o

Quasi quasi mi viene da pensare ad un fake.....

[The King of GnG]

http://www.enterprise.ph/?_s=8&_ss=P&P= ... 36,B3,B3-4

No, niente fake, è una cosa dannatamente seria. Ma si parla solo di pescetti.....

[skoovitz]

In estremo oriente al ristorante c'è la tradizione di scegliere di persona il cibo ancora vivo e mandarlo a cucinare... specialmente il pesce che deve essere freschissimo.

Tempo fa su NatGeo o Discovery (non ricordo) ho visto un documentario dove un allevatore francese di spigole della costa atlantica induceva una specie di ibernazione nei pesci, togliendoli dall'acqua e spedendoli via aerea in casse di polistirolo a Hong Kong dove venovano riportati in vita ed esposti vivi e arzilli negli acquari dei ristoranti per la gioia degli affamati clienti. Il viaggio intero dura oltre 20 ore e per quanto ne so 'sto ingegnoso francese oggi è miliardario... immaginate di trovare spigole francesi vive al risporante all'altro capo del mondo.

[Andy94]

Interessante...
A proposito del fatto nei pesci negli acquari, un giorno andai in un ristorante e nell'acquario c'erano 6 pesci. Quando uscii 3!!!! Che fine hanno fatto????

[skoovitz]

un giro in cucina immagino... il principio è che i clienti scelgono il pesce vivo dall'acquario in sala e lo mandano in pentola al momento, come si fa da noi con gli astici.

Salvo a casa mia, perché ogni tanto dimentico di dargli da mangiare e questi famelici mostriciattoli si sbranano tra loro... alcuni devono essere mangiati almeno per metà prima di schiattare.... stanno li senza più la coda e boccheggiando ti guardano tranquilli con i loro grandi occhi....

huahuahua sconvolgente