Nelle lingue diverse dall'inglese però pare che i problemi persistano....
Provate questo consiglio
1) Dentro la cartella "C:\PROGRAMMI\SAFARI" cercate la cartella "Safari.resources"
2) Localizzate la cartella "en.lproj" e fatene una copia
3) Rinominate la copia "it.lproj"
4) Riavviate il Safari