L'angolo del Goloso

[mary26]

La carbonara senza uova.:
Fate soffriggere il guanciale a quadrettini in poco olio extravergine di oliva.
Mentre fate bollire gli spaghetti in abbondante acqua salata, preparate in un ciotola un composto fatto da due cucchiai di acqua di cottura della pasta dove fate sciogliere una bustina di zafferano, poi aggiungete la panna da cucina e una buona dose di parmigiano grattuggiato.
Scolate gli spaghetti, buttateli nella padella con il guanciale soffritto e aggiungete il composto giallognolo, che ricorda un po' l'uovo.
Mescolate il tutto, e servite....buon appetito.

[farbix89]

La carbonara senza uova.:
Fate soffriggere il guanciale a quadrettini in poco olio extravergine di oliva.
Mentre fate bollire gli spaghetti in abbondante acqua salata, preparate in un ciotola un composto fatto da due cucchiai di acqua di cottura della pasta dove fate sciogliere una bustina di zafferano, poi aggiungete la panna da cucina e una buona dose di parmigiano grattuggiato.
Scolate gli spaghetti, buttateli nella padella con il guanciale soffritto e aggiungete il composto giallognolo, che ricorda un po' l'uovo.
Mescolate il tutto, e servite....buon appetito.

La carbonara senza uova?Sono scettico

Devo provarla

[mary26]

Premessa la ricetta non è mia, l'ho chiamata carbonara senza uova perché non so come l'ha chiamata l'inventore, magari Pippo
Provala, ha un sapore più delicato ed è più leggera e secondo me è più buona, per chi non ama l'uovo poi è il top

[farbix89]

Devo preparare il tiramisù alla Nutella,mentre in data a venire Nutellotta: vediamo come vengono

Prevedo valanghe di kilocalorie

[ph_rqmm]

Nutellotta

Di qualsiasi cosa si tratti la Robbè vuole sapere!

[farbix89]

Di qualsiasi cosa si tratti la Robbè vuole sapere!

Una delle poche torte che viene mangiata in nanosecondi




Qui maggiori spiegazioni (il sito con la descrizione più dettagliata)

http://www.mezzokilo.it/ricetta/nutello ... di-nutella

[ph_rqmm]

Aiutooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

[mary26]

Di qualsiasi cosa si tratti la Robbè vuole sapere!

Una delle poche torte che viene mangiata in nanosecondi




Qui maggiori spiegazioni (il sito con la descrizione più dettagliata)

http://www.mezzokilo.it/ricetta/nutello ... di-nutella

[mary26]

C'è una "nutella" che è una crema alla nocciola fatta copiando la ricetta della classica e famosa nutella e viene fatta da una catena di supermercati che secondo me è moooolto più buona della classica nutella, scusate il gioco di parole
Non so se si può dire il nome di questa catena di supermercati

[Blumare]

L’unica volta che ho preso una imitazione di Nutella era talmente cattiva di sapore che ho finito per buttarla via , quindi occhio agli ingredienti !

[mary26]

L’unica volta che ho preso una imitazione di Nutella era talmente cattiva di sapore che ho finito per buttarla via , quindi occhio agli ingredienti !

Ciao cara, allora ingredienti: zucchero,oli vegetali non idrogenati( palma e girasole), nocciole (13%), cacao magro in polvere (7%), latte scremato in polvere (5,5 %), siero di latte in polvere, lattosio, emulsionante: lecitina di girasole, aromi. Può contenere tracce di soia, di arachidi e di altra frutta a guscio.
La uso da diversi mesi, non da ieri e la preferisco alla nutella tradizionale IMHO

[Blumare]

Cara mary , confronta la lista con la “ vera “ Nutella e vedi subito la differenza di qualità degli ingredienti . Non ricordo quelli della crema di nocciole che mi avevano dato , ma il sapore era orrendo ! Forse dovrei riprovare con un’imitazione migliore .

[Blumare]

Allora , ingredienti della Nutella : zucchero , olio vegetale , nocciole 13% , cacao magro , latte scremato in polvere 5 % , siero di latte in polvere , emulsionanti : lecitine di soia , aromi . La tua crema di nocciole è buona perché assomiglia davvero tanto all’originale , ma la lecitina di soia è un ingrediente migliore e credo anche gli oli vegetali . Insomma , che fortuna , cara ! Hai trovato una buona imitazione .

[mary26]

Si cara, un'ottima imitazione e anche se il prezzo è inferiore rispetto all' originale , che non fa mai male, secondo me è più cremosa , si spalma meglio , ha un sapore più.....vellutato..insomma a me piace molto, tanto che quando l'ho provata ho abbandonato l'originale. Ma è un mio parere.
Buona notte.

[BFC_leojr]

Si cara, un'ottima imitazione e anche se il prezzo è inferiore rispetto all' originale , che non fa mai male, secondo me è più cremosa , si spalma meglio , ha un sapore più.....vellutato..insomma a me piace molto, tanto che quando l'ho provata ho abbandonato l'originale. Ma è un mio parere.
Buona notte.

eh no adesso prima di andare a dormine devi dirci come si chiamaaaaaaaaa

[ph_rqmm]

L’unica volta che ho preso una imitazione di Nutella era talmente cattiva di sapore che ho finito per buttarla via , quindi occhio agli ingredienti !

La nutella è un po'come la Coca Cola...
Quasi impossibile da imitare!!!

[farbix89]

La nutella è un po'come la Coca Cola...
Quasi impossibile da imitare!!!

Togli il quasi

Avrò provato 1000 tipi diversi di Simil-Nutella: torno sempre all'originale dove il sapore di nocciole è inconfondibile

[farbix89]

Si cara, un'ottima imitazione e anche se il prezzo è inferiore rispetto all' originale , che non fa mai male, secondo me è più cremosa , si spalma meglio , ha un sapore più.....vellutato..insomma a me piace molto, tanto che quando l'ho provata ho abbandonato l'originale. Ma è un mio parere.

mmmm

Si scherza ovviamente

[mary26]

E' uno scherzo di pessimo gusto ..in questo topic poi.
Pensavo di fare cosa gradita nel condividere con voi il fatto che una più che valida alternativa alla nutella io l'ho trovata, ma se non vi interessa non c'è problema, andrò a condividere altrove.
Ciao.

[farbix89]

E' uno scherzo di pessimo gusto..in questo topic poi.
Pensavo di fare cosa gradita nel condividere con voi il fatto che una più che valida alternativa alla nutella io l'ho trovata, ma se non vi interessa non c'è problema, andrò a condividere altrove.

si scherzava,io sono interessato all'alternativa

Non ti sarai mica offesa?

Vedo di rimediare subito