MegaLab.it

Ciao gente,

alcuni amici mi hanno invitato ad andare a mangiare cinese domenica sera. Io, che non so nulla della cucina cinese se non delle famose bacchette, ho accettato perché ero curioso di provare qualcosa di nuovo.

Ora, volevo chiedere ai MegaLabbiani che sono andati almeno una volta a mangiare cinese.. quali sono state le vostre impressioni? Avete qualche piatto tipico da consigliarmi?


Fatemi sapere..

evita il gatto in brodo (non parlo del cane )



PS. mai stato in un ristorante cinese, quindi spammo soltanto

Evita anche l'anatra bollita...

TheSloth ha scritto:PS. mai stato in un ristorante cinese, quindi spammo soltanto

Guarda, sono più pratico del giapponese , del cinese so poco niente, ma posso dirti questo:
- ti fanno mangiare con la forchetta, basta chiedere o forse te la portano già al tavolo
- prendi le nuvole di drago (mi pare si chiamino così ), sono delle patatine leggerissime che mi piacciono molto; anche il riso alla cantonese mi pareva che non fosse così orrendo; per dessert ho un buon ricordo del gelato caldo, comunque sarà da 7 anni che non ci vado (a Padova andavo in un ristorante dove per terra al posto del pavimento c'era un vetro che mostrava un grande acquario, magari è lo stesso in cui devi andare tu).

Siamo andati, io e mia moglie, a un ristorante cinese in un paio di occasioni qualche anno fà. In linea di massima non è male. Quello che mi è rimasto più impresso è stato il gelato caldo....

eDog ha scritto:Ora, volevo chiedere ai MegaLabbiani che sono andati almeno una volta a mangiare cinese.. quali sono state le vostre impressioni? Avete qualche piatto tipico da consigliarmi?

Come entrèe involtini pLimaveLa, e Laviolini al vapoLe di caLne e/o di pesce
Poi il Liso alla cantonese oppure gli spaghetti di soia...
Maiale con bambù e funghi come secondo.
Gelato fLitto come dessert, se ce la fai....
Occhio alla biLLa Tsing-tao che è buona ma stecca.

Poi vedi tu ci sono un miliardo di cose più o meno buone....

E' comunque una cucina molto saporita (inteso come sale) con tanta roba fritta....

Non si mangia male, ma non è niente di eccezionale, è una cucina tutto sommato di origini povere, quindi i condimenti servono per sopperire alle carenze nutritive e qualitative.

Molto meglio del salame, una carbonara, una bella tagliata di vitellone alla brace con patate al forno, e una Birra Menabrea, IMHO...
Io non ci vado più per un odio atavico sviluppato verso i cinesi.....
Però va agusti...

Non voglio scoraggiarti, ma il cinese l'ho mangiato una volta a Londra e mai più lo mangerò....non sai proprio ciò che hai nel piatto!! Io eveiterei proprio tutto .

L'unica cosa che si sono i bastoncini pollo fritto, quelli li fanno bene.

io ci son andanto e mi ha fatto...
ci son riandato e mi ha rifatto...
ci ho riprovato a distanza di anni e mi ha ririfatto...

però tanta gente ne va matta, è molto soggettivo. Evita di andarci con una ragazza che dovrai baciare perché è molto pesante e cipollosa!

Mr.TFM ha scritto:Molto meglio del salame, una carbonara, una bella tagliata di vitellone alla brace con patate al forno, e una Birra Menabrea, IMHO..

E la salama da sugo?

Seba:-) ha scritto:a Padova andavo in un ristorante dove per terra al posto del pavimento c'era un vetro che mostrava un grande acquario, magari è lo stesso in cui devi andare tu

Ti ricordi il nome?

Mandrake ha scritto:Evita di andarci con una ragazza che dovrai baciare perché è molto pesante e cipollosa!

Terrò presente..

Seba:-) ha scritto:...comunque sarà da 7 anni che non ci vado (a Padova andavo in un ristorante dove per terra al posto del pavimento c'era un vetro che mostrava un grande acquario, magari è lo stesso in cui devi andare tu).

Sei di Padova?

@eDog: Sopravviveremo anche a questo!

eDog ha scritto:

Seba:-) ha scritto:a Padova andavo in un ristorante dove per terra al posto del pavimento c'era un vetro che mostrava un grande acquario, magari è lo stesso in cui devi andare tu

Ti ricordi il nome?

Non ti assicuro nulla, ma mi pare che si chiamasse La perla d'Oriente... non mi ricordo la zona ma all'entrata ci sono due statue di due leoni con la bocca spalancata.

matt ha scritto:

Seba:-) ha scritto:...comunque sarà da 7 anni che non ci vado (a Padova andavo in un ristorante dove per terra al posto del pavimento c'era un vetro che mostrava un grande acquario, magari è lo stesso in cui devi andare tu).

Sei di Padova?

. Da quello che scrivi, deduco che sei un amico di Antonio .

eDog ha scritto:uali sono state le vostre impressioni?

Chiaramente è soggettivo, però a me piace, ogni tanto ci vado, il problema però è che c'è molta differenza tra i vari ristoranti, alcuni sono pessimi, altri sono buoni, assicurati prima che il ristorante sia di buon livello...comunque ti consiglio di provarlo almeno una volta.

eDog ha scritto:Avete qualche piatto tipico da consigliarmi?

Io quando ci vado prendo più o meno sempre le solite cose, che conosco e so che mi piacciono:
Antipasto: involtini primavera e ravioli al vapore/griglia che a me piacciono molto, con questi secondo me non dovresti avere problemi, piacciono più o meno a tutti.
Primi: Riso alle verdure o Spaghetti alla soia sono buoni, almeno per me (soprattutto il riso).
Secondi: Manzo con zazai cinesi o pollo alle mandorle.
Il resto come gelato fritto o simili, a me non piacciono, però se li vuoi provare...

Max01 ha scritto:il problema però è che c'è molta differenza tra i vari ristoranti, alcuni sono pessimi, altri sono buoni

difatti, non è tanto il tipo di cucina (che tutto sommato non usa ingredienti marziani) quanto la qualità.
Concordo per gli involtini primavera, un po meno per i ravioli al vapore (questione di gusti). Buono il manzo alla piastra (viene portato su una piastra bollente direttamente a tavola) con verdure o bambu (non ricordo)

Un amico di origini cinesi mi ha consigliato un ristorante (a Roma) il cui titolare si dice fosse il cuoco dell'ambasciata poi messosi in proprio. Sembra che faccia piatti tipici della cucina imperiale e, a fronte di un costo di poco più alto, ti offre un menu interessante e di qualità. Insomma conta molto dove si capita e se si è fortunati si mangia bene.

Mandrake ha scritto:io ci son andanto e mi ha fatto...
ci son riandato e mi ha rifatto...
ci ho riprovato a distanza di anni e mi ha ririfatto...

però tanta gente ne va matta, è molto soggettivo. Evita di andarci con una ragazza che dovrai baciare perché è molto pesante e cipollosa!

Emmarò in che razza di posti sei andato a mangiare?????

La puzza mi mette la nausea... La mia ragazza quando lo ordina mi deve avvertire prima così evito di andare da lei che l'odore stagna e mi sento male (Mi nausea veramente, non esagero). Lei prende sempre degli gnocchetti di riso, ma se penso a come puzzano mi vien voglia di soffocare. Non l'ho mai mangiato, come d'altronde tante cose che evito volentieri, come i formaggi... puzzano anche quelli !!!

W, il ragù di cinghiale, la Fiorentina, patate fritte birra, pane e Nutella... Camperei a trigliceridi !!!

Dario, almeno sei stato fortunato a
Fidati che ti poteva capitare di peggio

Io ci sono stata 4 o 5 volte, tutte le volte convinta dalla mia amica, e mentre a lei andava tutto benissimo, io, tempo di tornare a casa, mi ritrovavo con le coliche intestinali atroci ed al punto di svenimento per quanto mi sentivo male.
Che ci posso fare, ho lo stomaco sensibile verso la roba fritta e tanta cipolla, e nella cucina cinese non si può evitare ne uno ne l'altro

Alla fine, per quanto non volesse bene alla mia amica, le ho detto mai più , già così mi sono comportata da masochista per un po' troppo tempo

@ Amantinde:
se senti al cipolla nel cinese... NON PUOI MANGIARE IN GRECIA!!! Lì la cipolla te la ritrovi anche nel pane.......... è OVUNQUE.

rispondendo:

andavo matta e andrei ancora, per il cinese.... solo che negli ultimi 3 o 4 anni ci sarò stata 3 volte, perché forse con la qualità della roba che è peggiorata, o forse perché son cambiata io, una volta feci appena a tempo ad entrare in casa.... DIARREA FULMINANTE.

ho mangiato:

nido di pollo con patate (ti riempie assai, il cestino lo mangi, è d patate, fritto)
le sfoglie d aragosta (le patatine) e le alghe fritte
riso alla cantonese
pollo al limone
ravioli primavera
ravioli di carne
poi altre cose, credo... (sono un bidone, quando vado al cinese!! )
e x dolce sembre il mio bignè di cocchino!!

e una cosa ve la devo dire... ho fatto un esperimento:

provai ad evitare entrambe le salse, e la carne (pensando fossero topini anzichè pollo )... ma ho avuto lo stesso la diarrea.
quindi devo ancora capire a cosa sia dovuto il fatto di questo "ripulimento immediato" da parte della mia giga-pancia!!!

@ Wulma
sono i fritti
Mi sa che l'unico modo di evitare la diarrea, mangiando al ristorante cinese, è prendere solo il pollo alle mandorle

Amantide ha scritto:@ Wulma
sono i fritti
Mi sa che l'unico modo di evitare la diarrea, mangiando al ristorante cinese, è prendere solo il pollo alle mandorle

E' non andarci....
In casa cerchiamo di mangiare il più possibile genuino, proveniente dai nostri campi e stalle (non ridete, mai avuto un orto io ), e m'inc***o ogni volta coi miei amici che provano ste varie schifezze.