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Mi prenderete un po' per pazza ma.....non importa!
Devo fare una cenetta a due io e il mio ragazzo (ormai è una tradizione), e siccome quest'anno sono un po' in mancanza di idee, mi sono chiesta se magari qualcuno quà dentro mi può dare una mano.....tentar non nuoce!!!
Allora chi è disponibile a suggerirmi qualche ricettina buona buona x favore la scriva qui???

Gli sarò super mega iper enormemente grata!!!

Pasta zucchine e gamberetti (o risotto pescatora) e gamberi sulla piastra..

senno'

Pasta panna e proscuitto cotto e saltimbocca alla romana..

altrimenti

Risotto ai funghi e petto di pollo panna e funghi..



queste sono le tre mie prime idee..

brava Ema!! La pasta (io preferisco le tagliatelle nello specifico x questo piatto) con zucchine e gamberetti è favolosa!! l'avrei proposta anche io!!

Non so se sapete fare le lasagne verdi (quelle con ragù e besciamella)...anche quelle sono meravigliose..

elenina ha scritto:brava Ema!! La pasta (io preferisco le tagliatelle nello specifico x questo piatto) con zucchine e gamberetti è favolosa!! l'avrei proposta anche io!!

Non so se sapete fare le lasagne verdi (quelle con ragù e besciamella)...anche quelle sono meravigliose..

e le lasagne verdi nel senso di PESTO genovese e besciamella?
mi sciolgo solo all'idea!!

Uh...ragazzuole belle ricette...Ema non dimenticare che lo stesso ingrediente in un pasto completo non dovrebbe mai essere ripetuto...quindi se fate il risotto ai funghi nel petto di pollo i funghi non dovrebbero esserci

io direi...

ANTIPASTO:
Scampi alla piastra e cicale di mare( o cannocchie o pannocchie che chiamar si vogliono)

PRIMO:
Risotto ai gamberi

SECONDO:
Tonno in umido con funghi e olive

DOLCE:
Mousse alla liquerizia

se vuoi ti consiglio anche il vino

Lasagne ...però, nonostante siano il mio piatto preferito non le consiglierei...

per me: (mare)

antipasto:

Insalata di mare (semplice)

primo:

appoggio Tagliatelle gamberetti e zucchine, MA con zafferano(dà colore e fa da "collegamento" tra il pesce e la verdura)

secondo:

Pesce spada ai ferri con crema di acciughe(olio e acciughe)

dolce/frutta:

fragole con aceto balsamico

vino:

per stare in veneto, non posso certo consigliarlo io, però, un Verduzzo Friulano ci può star bene(si può fare di meglio però)


dovrebbero essercene di più di topic come questo

Ragazzi certo che siete prorio inventivi e come si dice dalle mie parti

"De boca bona" (Buongustai)

Un consiglio meglio dell'altro...

Non è che qualcuno ha qualche buona ricetta di crepes da passarmi!!!???

Sweet85 ha scritto:Non è che qualcuno ha qualche buona ricetta di crepes da passarmi!!!???

dolci o salate?

salate

Oddio...vediamo restando sul pesce...gamberetti e zucchine e porcini...oppure andando sull carne direi...speck e champignon crudi tagliati a listarelle...magari con un'idea di fontina



Ost*a se so de boca bona e so pure veneto

Grazie....


Ora vedo e poi vi dico!!!

comunque entro il 23 dicembre devo avere per forza deciso.....e poi vi saprò dire il menù!!!!

Penso comunque di buttarmi sulla carne perché il pesce l'ho fatto l'anno scorso!!!

Sempre meglio il pesce

Io sono tradizionalista: fagioli e salsicce!!!

fromtheflames ha scritto:Io sono tradizionalista: fagioli e salsicce!!!

Proprio tanto tradizionalista

Mettiamola così....almeno si fa presto ad accontentarti!

Che ne dici: ci mettiamo anche un po' di birra ed il ruttino finale!!!![brindisi]

Sweet85 ha scritto:

fromtheflames ha scritto:Io sono tradizionalista: fagioli e salsicce!!!

Proprio tanto tradizionalista

Mettiamola così....almeno si fa presto ad accontentarti!

Che ne dici: ci mettiamo anche un po' di birra ed il ruttino finale!!!![brindisi]

niente ruttino...RUTTONE!!

tornando alle crepes, secondo me col pesce non ci stanno per niente bene, comunque de gustibus...io farei besciamella con ragu ai funghi, e dopo averle riempite, una passata in forno con sopra besciamella(poca) e parmiggiano (molto)

Sweet85 ha scritto:

fromtheflames ha scritto:Io sono tradizionalista: fagioli e salsicce!!!

Proprio tanto tradizionalista

Mettiamola così....almeno si fa presto ad accontentarti!

Che ne dici: ci mettiamo anche un po' di birra ed il ruttino finale!!!![brindisi]

La birra era scontata!!

Ma scusa, io mica stavo scherzando!
Quale piatto preferisce il tuo boy? Se lo chiedessero a me direi patatine fritte con contorno di qualsiasi altra cosa, ma basta che siano tante tantissime patatine fritte!!!
Chiaramente con birra da bere...

Rancid ha scritto:Uh...ragazzuole belle ricette...Ema non dimenticare che lo stesso ingrediente in un pasto completo non dovrebbe mai essere ripetuto...quindi se fate il risotto ai funghi nel petto di pollo i funghi non dovrebbero esserci

andavo a tema...

mi sembri esperto in cucina.. cuoco x diletto opp solo mangione?

La prima

Rancid ha scritto:La prima

saper cucinare è una qualita che mi piace moltissimo in un uomo...

capito entrop??????