Secondo me dipende molto dall'uso che se ne fa.
Nel senso...
Quando devo archiviare gli originali (acquisiti da LP o cassette), li archivio in *.APE e non perdo niente dell'originale.
Dopo elaborati (normalizzazione, pulizia dei disturbi e eliminazione di difetti vari), li salvo in *.OGG VBR (Q=5 o Q=6, dipende da vari fattori; è già molto oltre la mia indistinguibilità dall'originale, almeno usando dBpowerAMP col codec ogg V1.0.1).
Per portarmeli in giro, purtroppo, devo per forza usare *.MP3, visto che non sono riuscito a trovare un lettore portatile che legga i *.OGG.
160Kb per non esagerare col peso dei file, ma sarebbe meglio usare il Fraunhofer.
Ho provato dei programmi col Lame, ma non sono rimasto soddisfatto della qualità (immagine stereo pastosa e poco definita).
L'unico che a mio avviso si difende è CDex 1.4.
Già il dBpowerAMP col Lame 3.93.1, non mi va bene...
Magari dipenderà anche del programma e delle impostazioni che permette di dare al codec, ma non mi ha convinto...
Una vecchia versione del Music Match, la 6, era veramente free ed usava il Fraunhofer, impostando la codifica lenta faceva (e fa) dei buoni lavori.
Però rimane sempre una soluzione "provvisoria" per portarmi la musica in giro, e solo la copia, mai gli originali... non si sa mai